Project Description
Už jste ochutnali Crinkles? Že ne? Pak tyhle čokoládové popraskané sušenky vyšperkované Kampotským chilli musíte rozhodně vyzkoušet. Recept je jednoduchý, rychlý a uvidíte, že se po nich u vás jen zapráší. Pojďte si vychutnat tenhle hit Vánoc společně s námi!
Obtížnost ➡ Lehká
Doba přípravy ➡ 15 min.
Doba pečení ➡ 10-12 min.
Ingredience na15porcíporciporcí:
- 70g
hladké mouky
- 25g
holandského kakaa
- 3g
kypřícího prášku
- 1g
- 95g
třtinového cukru nebo cukru krystal
Špetka soli
- 25g
- 25g
másla
- 1
vejce
Prosátý moučkový cukr na obalení
Postup:
- Do mísy prosejte mouku, kakao, kypřící prášek, skořici, cukr, sůl a sweet long chilli.
- Čokoládu nasekejte na malé kousky a přidejte do směsi.
- Máslo rozpusťte a společně s rozšlehanými vejci přidejte ke směsi a vypracujte těsto.
- Do mísy prosejte moučkový cukr.
- Z hotového těsta tvarujte kuličky a obalujte je v cukru. Hotové kuličky skládejte na plech vyložený pečícím papírem. Nechte mezi nimi dostatečné rozestupy.
- Pečte na 190 °C cca 12 minut.
- Crinklesky nechte vychladnout a vychutnávejte!
Napsat komentář