Máte chuť na něco zdravého, rychlého a jednoduchého? Tuhle pečenou ! mrkev s ovčím sýrem si zamilujete! Přidejte zauzený bílý pepř a vytvořte dokonale lahodné trioDoba přípravy: 30 min!Recept pro Vás připravili ➡ premium-gastro.com
Ingredience na
4
porce porci porcí :1 kg mrkve
150 g šalotky
3 g tymiánu
200 ml bílého vína
100 g másla
500 g ovčího sýru
500 g smetany
2 g uzeného bílého pepře
5 g soli
Postup: Mrkev omyjte a pečte v troubě na 200°C asi 20 minut. Na másle orestujte šalotku s tymiánem a zalijte bílým vínem. Poté nechte odvařit. Přidejte smetanu, ovčí sýr, dochuťte solí pepřem a zahřejte na 80°C. Nakonec rozmixujte do hladka a sceďte přes jemné sítko. Můžete ozdobit čerstvě mletým uzeným pepřem a květy motýlího hrášku.
Sáhněte po zauzeném dárkovém balení! 
